Kategorie: Südamerika

Rio de Janeiro hat ein Talent für Outdoor-Programme! Schließlich gibt es nichts Schöneres, als die Stadt und ihre natürliche Schönheit zu genießen. Und da es Sommer ist, haben wir eine Auswahl von 10 Strandclubs in Rio zusammengestellt, die Sie kennen müssen und die neben einer wunderschönen Aussicht auf die Stadt auch gutes Essen und tolle […]

Zum ersten Mal das Wichtigste Auszeichnungen für lateinamerikanische Gastronomie, Lateinamerikas 50 beste Restaurants, findet in Rio de Janeiro statt, einer Stadt, die in der gastronomischen Szene floriert. Laut Rosa Moraes, Präsidentin für Brasilien von Die 50 besten Restaurants der Welt, „Die brasilianische Gastronomie hat im Laufe der Jahre mit neuen kreativen und professionellen Talenten an […]

Ein elegantes japanisches Restaurant mit exquisiter Küche, einem atemberaubenden Blick auf den Zuckerhut sowie einer eleganten Atmosphäre und geführt von einem bekannten Geschäftsmann Marcel Nagayama. Ja, ich spreche davon Luke: Restaurant japanische Haute Cuisine, in Botafogo, in der Südzone von Rio. Obwohl sich das Haus in der 5. Etage des Botafogo Praia Shopping befindet, ist […]

Am Ufer des Flusses Tapajós liegt die Casa do Saulo, die dreimal gewählt wurde bestes Restaurant in der Nordregion, von der Zeitschrift Prazeres da Mesa. Unter der Leitung des Küchenchefs, Geschäftsmanns und Aktivisten Saulo Jennings ist das preisgekrönte Restaurant in Santarém, Pará, bekannt für seine authentische amazonische Küche, insbesondere für Gerichte mit regionalen Zutaten wie […]

Bei meinem letzten Besuch in Paris besuchte ich Nosso, ein Restaurant der brasilianischen Köchin Alessandra Montagne. Seit 24 Jahren ist sie in der Stadt der Lichter tätig, vier davon hat sie geleitet Restaurants in Paris und wurde sogar von Präsident Emmanuel Macron geehrt. Nosso liegt im modernen 13. Bezirk, einer von Gastronomieführern gelobten Adresse abseits […]

São Paulo hat den Ruf, die Adresse einiger davon zu sein beste Pizzerien im Land – Und es ist nicht umsonst. Mit einem hohen Anteil italienischer Einwanderer In SP gibt es seit Beginn des Jahrhunderts verschiedene Pizzastile. Von quadratischen bis zu in Scheiben verkauften Exemplaren; vom Neapolitanischen zum Römischen. Da wird der 10. Juli gefeiert […]

Die Welt der Gastronomie traf sich am Dienstagabend (20) in Valencia, Spanien, um die Auszeichnung zu feiern Die 50 besten Restaurants der Welt 2023! Die Zeremonie fand statt Opernhaus Les Arts der Stadt, ehrt die besten Restaurants der Welt, aus 24 Territorien auf fünf Kontinenten. Das Peruvian Central, geführt von den Köchen Virgilio Martinez und […]

Ich besuchte das neueste brasilianische Restaurant in Ipanema, Rudä. Es befindet sich in der Rua Garcia D’Ávila Nr. 118, in einem denkmalgeschützten Haus aus den 1930er Jahren. Mit Einflüssen hauptsächlich aus den Nordost- und Südostregionen bringt Chefkoch Danilo Parah Rezepte mit, die von den Kreationen seiner Mutter und Großmutter inspiriert sind, aber mit modernen Akzenten. […]

Der am 8. März gefeierte Internationale Frauentag wurde 1977 ins Leben gerufen, als die Vereinten Nationen dieses Datum einführten, um an die sozialen, politischen und wirtschaftlichen Errungenschaften von Frauen zu erinnern. Wir haben es auf jeden Fall verdient, den Termin zu nutzen, um richtig zu feiern! Ob Sie sich ausruhen, in gute Restaurants gehen oder […]

Wir erhalten viele Nachrichten mit Anfragen Wann sollte man nach Olympia fahren? und ob es eine bessere Reisezeit gibt. Schließlich erwartet niemand, die Stadt im Landesinneren von São Paulo zu besuchen, die für ihre Schönheit bekannt ist Wasserparks und Thermalwasser im Regen oder an kalten Tagen, oder? Die gute Nachricht ist das Es ist praktisch […]